달래 효능 9가지 안녕하세요운영자 고복입니다 오늘 포스팅 주제는 바로달래 효능 9가지 알아보기 바로 시작합니당 달래는 외떡잎식물 백합목 백합과에 속하는 여러해살이풀이며 야산, 소산이라도도 불립니다. 달래는 냉이와 함께 봄을 알려주는 대표적인 봄나물로 톡 쏘는 매운맛과 향으로 무침이나 나물, 전, 찌개와 국 등의 다양한 요리의 식재료로 폭넓게 이용됩니다. 또한 달래에 함유된 알리신 성분과 더불어 각종 비타민 및 여러 무기질 성분으로 하여금 체내 유익한 건강 효능들이 다양하게 있다고 알려져 있는데요. 그러면 달래에는 어떠한 효능들이 있는지 지금부터 알아보도록 하겠습니다. 1. 혈액순환에 좋습니다. 달래의 매운 맛을 내는 알리신 성분은 마늘에도 다량 함유되어 있는 성분으로 혈액순환을..
고사리 효능 7가지 및 부작용 안녕하십니까운영자 김나모입니다 오늘 포스팅 주제는 바로고사리 효능 7가지 및 부작용 알아보기 바로 시작합니다 고사리는 양치류에 속하는 다년생 식물로 세계적으로 가장 널리 퍼져 있으며 남극이나 사막지역을 제외한 모든 대륙에서 자생하는 식물입니다. 담벡한 맛과 부드러운 식감이 특징인 고사리는 주로 어린잎은 삶은 뒤에 나물로 많이 섭취하며, 전골이나 국으로 먹기도 하고 전분을 추출하여 고사리떡으로 먹기도 합니다. 또한 고사리에는 식이섬유가 풍부할 뿐만 아니라 비타민과 무기질 성분들 역시 다양하게 함유되어 있어서 여러 효능들이 많이 있다고 알려져 있는데요. 그래서 오늘은 고사리의 대표적인 효능 7가지에 대해 알려드리고자 합니다. 1. 장건강에 좋습니다...
청국장 효능 8가지 반갑습니다운영자 확기순입니다 오늘 포스팅 주제는 바로청국장 효능 8가지 아라보기 바로 시작합니다 청국장은 뜨거운 곳에 콩을 발효시켜 무르게 익힌 뒤 납두균이 생기게 하여 먹는 우리나라의 전통발효음식인데요. 발효기간이 몇 달이 걸리는 된장과는 달리 청국장은 발효기간이 2~3일이면 섭취가 가능하다라는 특징이 있습니다. 특유의 향과 맛이 특징인 청국장은 생으로 섭취하기도 하지만 주로 찌개로 끓여서 많이 섭취를 하며 환이나 가루 등의 형태로도 가공하여 먹기도 합니다. 또한 청국장은 몸을 건강하게 하는 영양분이 다량으로 함유되어 있어서 건강효능들이 다양하게 있다고 알려져 있는데요. 그래서 오늘은 청국장의 대표적인 효능 8가지에 대해 알려드리고자 합니다. 1. 항암작..